長澤 池早子

定価: ¥ 1,260
販売価格: ¥ 1,260
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おすすめ度:

発売日: 2006-04
発売元: 成美堂出版
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もっとおいしいマクロビオティック―和・洋・中の玄米レシピは隣のヒトが読んでいてちょっと興味を持った本です。でももっとおいしいマクロビオティック―和・洋・中の玄米レシピを読んでみて、案外面白かったのでご紹介します。
もっとおいしいマクロビオティック―和・洋・中の玄米レシピの本などは余り詳しくご存じない方もいらっしゃるかもしれませんが、この機会に読んでみられるのも良いのではないでしょうか?もっとおいしいマクロビオティック―和・洋・中の玄米レシピはなかなか興味を引く内容で、引き込まれていってしまいます。
読んで得したなぁと思う本、読んで損したよ!と思う本、世の中にはいろいろありますね。もっとおいしいマクロビオティック―和・洋・中の玄米レシピは「読んで損はない本」です。
微妙な表現ですね。得か損かは人それぞれなので何とも言えませんです。でも損がないなら得かもしれない方が強いです。もっとおいしいマクロビオティック―和・洋・中の玄米レシピはそういう本です。
もっとおいしいマクロビオティック―和・洋・中の玄米レシピは内容がしっかりしていて、わかりやすいので誰にでも受け入れられる本なんです。もっとおいしいマクロビオティック―和・洋・中の玄米レシピの分野が初めての人にも、そうでない人にもしっかり内容がわかる本です。だから、損はありません。実際に読んでみたら、もっとおいしいマクロビオティック―和・洋・中の玄米レシピはかなりお得な本になると思いますよ。
分かりやすい。
本格的にマクロビオティックをされてらっしゃる方から見ると、賛否両論があるみたいですね。。。
しかし、気軽にマクロビを取り入れてみようかな?と思ってらっしゃる方にはオススメです。
和洋中、朝食、昼食、夕食のメニューもとても参考になります。
気軽に作ってみようという気になりますし、他の本より分かりやすく書いてあるので、
気に入ってます。
マクロビオティックってうたっていいの?
この著者はおそらくマクロビオティックについてきちんと学んではいないのではないかと思います。
独学でもきちんと学んでいれば、砂糖よりはいいといえども甜菜糖やみりんを乱用しないはずですし、
乾物を水につけてもどすなんてレシピも使わないはずです。
なんでマクロビオティックでは砂糖類やみりんを使用しないのか、基本中の基本で久司氏の著書を読めば必ず出ています。
マクロビオティックの根幹である、陰陽理論も全く反映されていない。
はっきりいってこの本をマクロビオティックのレシピ本というのはおかしい。
最近のマクロビオティックの流行に乗じた感がしてとても不快。
なのでマクロビオティックのレシピ本としては☆1つ。
ただの野菜料理のレシピ本としてみれば、レパートリーが豊富でまずまずだと思う。
和・洋・中のバリエーションが楽しめる!
マクロビオティックには興味があるものの、
玄米と漬け物とみそ汁だけでは物足りないな?と思っていたとき、
この本に出会いました。
とにかく、バリエーションが豊かでどれもおいしそう!
特に自分で作れるマクロビオティックパンのレシピや
DELIなんかも載っていて、ちょっとしたcafe気分も味わえるし、
パスタメニューも豊富!
とにかくマクロビオティックって粗食なのでは?
と感じている人にも、毎日楽しめるレシピが多いのでオススメです!
