マクロビオティックde自然食！関連読本

水を飲むのが好きだ。
年々、一日あたりに水を飲む量が増えている。

美上 みつ子の「からだの中からきれいになるマクロビオティック」が好きだ。眠い目をこすりつつ明け方近くまで読んで、今日は思いッきり遅刻した。だが、水と「からだの中からきれいになるマクロビオティック」は止められない。

遅刻したのに性懲りもなく、上司が見ていない隙を突いて水を飲み、「からだの中からきれいになるマクロビオティック」のページをめくる。

きのこの山とタケノコの里も好きだ。どちらかというとタケノコの里の方が若干、好き度は上だ。

今日は家に帰ったら、思う存分、タケノコの里を食べ、「からだの中からきれいになるマクロビオティック」を読みながら、水をガブ飲みしてやろうと思う。
はやく仕事終わらないかな～～・・・。

初心者にはいいかも？
どちらかと言うと初心者向けだと思います。
お仕事をされていて、なかなかマクロビなお料理が毎日実践できない、とか　
マクロビへ移行中の方にはいいとは思いますが、
上級者には、少し物足りないかもしれません。
ただ、上級者の方でも参考になるレシピは何点かはあると思います。

初心者から上級者まで。
私はマクロビオティック初心者ですが、上級者の方が読んでも
きっとメニューなど参考になる点が多い、
素敵な本だと思います。
こういう類の本は、普通の食事（白米、肉、魚など）を
している人（私です）が読むと、
滅入る場合が多くありませんか？
あまりにも現実の食生活とかけ離れすぎていて、
結局脱力して、何も変わらない、という。
でも、この本は違います。
主食であるお米を、白米に玄米や雑穀を混ぜていくところから
始めましょう！とあります。
私は玄米が苦手ではないので、いきなり玄米を食べていますが、
玄米を食べると、どうしてもハンバーグとかお肉のおかずなどが
似合わないので、この本を開いて、
いろいろなお惣菜を作りました。
写真もすごくかわいいし、作り方がそれほど難しくありません。
デザートや、購入できるお店のリストがあり、
大変親切な本だと思います。
また、マクロビオティックを始めた方（私の記憶が正しければ）である
桜沢如一さんのもとでお勉強をされたということも、
大きなポイントだと思います。
ゆっくり、玄米のように　かみしめながらご覧ください。

これだ！と思いました
マクロビオティックに興味をもって本を探してはみたものの、なかなか面倒くさそうだったり食材が簡単には手に入らなそうだったりして二の足を踏んでいました。でも、この本に巡り会えてようやくすんなり始める事ができました。
身近な材料でできる、そしてなにより作り方が簡単！
この本のおかげで面倒くさがりの私も毎日続ける事ができています。
メニューも和食だけにとどまらず、いろいろ豊富なのがまたいいですね。
季節ごとのプレートのレシピも見開き１ページに紹介されているので、どんな組み合わせにしようか迷った時にとても助かっています。
これからマクロビオティックを始めると言っている友達にも早速この本をススメます！