マクロビオティックde自然食！関連読本

ふぁ～。風呂から出て、寝るまでの間に本を読むのが私のささやかな楽しみです。最近読んでるのは「マクロビオティックのお買いもの in ORGANIC BASE kitchen」。

最初はとっつきにくいかな～～と思ってたけど、文体が結構好きな感じで結構読みやすいです。

奥津 典子の本はマクロビオティックのお買いもの in ORGANIC BASE kitchen意外にも色々あるけど、私はマクロビオティックのお買いもの in ORGANIC BASE kitchenが一番好きかな＾＾！

あと、最近は漬け物にもハマってます。子供の頃はしば漬けが好きで、しば漬けばっかり2ヶ月くらい食べ続けて入院してからは一切食べなくなったけど、最近また食べてみたら、再び漬け物中毒になりました。

さて、今日はもう寝ます。

お買い物の手引き書
　マクロビを始めるにあたって、まずはやっぱり食材選びに困りました。
　この本は、選ぶ基準をどこにおくのか、絶対に必要な物と、移行期にあると便利な物と判断基準がちゃんとついているところや、穀類、おかず、調味料、おかし、などなど分類されて載っているのでとても解りやすく使いやすいと思いました。
　物の紹介だけに終わらず、ちょっとした使い方やアレンジ方が載っているのもとても心強いです。
　

まずまず
マクロビを始めようと思い、奥津さんの本を薦めていただきました。マクロビオテックと暮らすの方と一緒に購入。写真がかわいくて、文章も解かりやすかったです。ただもう少し同じものでも種類がたくさんのっているとよかったかなぁと・・・先に暮らすのほうを読まれるのをオススメします。

やっと続けていけるかも！？
今までに、マクロビオティックの本を何冊も買いあさってきましたが、奥津典子さんの本でようやく、続けていけそうかなと思いました。商品の紹介の中でかんたんな調理のしかた（こうして使っています、みたいな）も書かれていて、ためしてみましたがおいしかったです。奥津さんのレシピの本もでればいいのにな～。