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   <title>マクロビオティックde自然食！</title>
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   <updated>2008-06-30T11:49:27Z</updated>
   <subtitle>流行のマクロビオティックです。正しい自然食の接種方法を理解して生活習慣をあらためることで長寿を心がけることが必要です。このサイトではマクロビオティックと自然食の関係、そしてさまざまな関係する情報を収集して紹介しています。</subtitle>
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   <title>マクロビオティック治療法の注意点</title>
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   <published>2008-06-30T11:38:09Z</published>
   <updated>2008-06-30T11:49:27Z</updated>
   
   <summary>マクロビオティック治療法とは一般の民間療法や現代医学といった一時的な医療や心理的...</summary>
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   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.jamiebell.net/">
      <![CDATA[マクロビオティック治療法とは一般の民間療法や現代医学といった一時的な医療や心理的心霊的両方ともまったく異なるのです。
ですが、病気にあわせたマクロビオティックの治療法を行ったことで10日間から数週間で完治した例もあるようですので、実践してみても良いかと思います。
風邪や百日咳・喘息といった呼吸器疾患には「レンコン湯」が有効とされています。
1日2回、レンコンをすりおろし、そのすりおろしたものを布でしぼるのです。
そして、おろししょうがを1滴落として物を温めて飲みます。
肥満児や虚弱児・風邪といった各陰性病とされる病気には「ゴマ塩」です。
黒胡麻８：塩２の割合で作るのです。
黒胡麻は炒ったものをそれぞれにすり合わせてまぜておき、玄米ご飯などにふりかけて食べます。
そして、マクロビオティック治療法では守らなければならない点もあります。
それもあわせて説明していきましょう。
守らなければならない点は４点です。
１つめは生食の実行です。
２つ目に手術はしないことです。
３つ目に医薬品は使わないこと。
最後に体をおもいっきり動かすことです。
これら４点を見ていただくとお分かりいただけるかもしれませんが、生食を実行しながら民間の医療を取り入れることは効果が上がりませんので、この４点を守って実行するといいでしょう。



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   <title>豆腐バスター</title>
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   <published>2008-06-29T11:04:21Z</published>
   <updated>2008-06-29T11:58:17Z</updated>
   
   <summary>ここまでに具体的な病気とそれにあったマクロビオティックの治療法について紹介してき...</summary>
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   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.jamiebell.net/">
      <![CDATA[ここまでに具体的な病気とそれにあったマクロビオティックの治療法について紹介してきました。
ここからも引き続き具体的な病気とそれにあったマクロビオティックの治療法について紹介していきましょう。
今までに「芋バスター」や「しょうがシップ」などについて紹介してきました。
このほかに神経痛には、毎食少しずつで十分なので「あざみ」の根の煮しめを食べると良いですし、心臓病には梅醤油番茶などそれぞれの病気に合わせてメニューを取り入れていくといいのです。
こういった生食療法と手当てを併用していくことで効果がさらにアップするのです。
「豆腐バスター」は有効なのは、くも膜下出血や胃腸炎・頭痛・脳溢血といった病気です。
この「豆腐バスター」の作り方としては、豆腐はしっかり水切りし、豆腐と小麦粉をすりまぜて布にのばします。
そして、乾いたら交換するということを繰り返すと良いでしょう。



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   <title>具体的な病気と治療法</title>
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   <published>2008-06-27T11:11:33Z</published>
   <updated>2008-06-27T11:39:45Z</updated>
   
   <summary>前回、具体的な病気とその病気にあったマクロビオティックの治療法について簡単に紹介...</summary>
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   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.jamiebell.net/">
      <![CDATA[前回、具体的な病気とその病気にあったマクロビオティックの治療法について簡単に紹介しました。
その中で糖尿病はかぼちゃと小豆の煮物と「芋バスター」が有効であると紹介しましたね。
この「芋バスター」の説明の中で「しょうがシップ」というものが出てきましたが、この「しょうがシップ」もあわせて病気とマクロビオティック治療法などについて紹介していきましょう。
さてこの「しょうがシップで」ですが、古いしょうがをおろし、そのおろしたものを布袋に入れてしぼり、しぼりだした液を温めたタオルにつけて患部を温めるというものなのです。
冷えたらまた温かいタオルにかえて1日2回20分ほど続けるとよいでしょう。
このしょうがシップはリューマチや神経痛・肩こり・婦人病や腫瘍といったもののすべての炎症に有効だとされています。
そして、喘息にはレンコンの料理で肝臓病には断食しその後玄米クリームといったものから少しずつ生食に移行させていくのです。



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   <title>正しい食事</title>
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   <published>2008-06-25T11:39:42Z</published>
   <updated>2008-06-25T11:57:23Z</updated>
   
   <summary>すべての病気は血液で生まれ、血液により進行していくといわれています。 そして、正...</summary>
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   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.jamiebell.net/">
      <![CDATA[すべての病気は血液で生まれ、血液により進行していくといわれています。
そして、正しい食事を続けていくことで10日間で血液はきれいになるとも言われているのです。
実際に、らい病や糖尿病・喘息・テンカンといった病気がマクロビオティックの治療法を行ったことで10日間から数週間で完治したという例・・・しかも数千もの例・・・があるのだそうです。
それでは、具体的な病気とその病気にあったマクロビオティックの治療法について紹介いきましょう。
最初に、糖尿病にはかぼちゃと小豆の煮物を毎日２回食べることが良いとされています。
そして、芋バスターも良いのです。
芋バスターとはすった里芋に小麦粉とおろししょうがを混ぜて布にのばして「しょうがシップ」の後に貼るのです。
「しょうがシップ」は後で説明するとして、この芋バスターは12時間ごとに炎症が治まるまで行うと良いとされています。
この芋バスターは糖尿病のほかに、リューマチや腎臓病・耳下腺炎や痔などにも効果があるとされています。



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   <title>すべての病気は血液から</title>
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   <published>2008-06-24T11:46:00Z</published>
   <updated>2008-06-24T11:58:17Z</updated>
   
   <summary>前回まで体に良い食事について紹介してきました。 ここからは病気について紹介してい...</summary>
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      <![CDATA[前回まで体に良い食事について紹介してきました。
ここからは病気について紹介していきましょう。
東洋医学では昔からいろいろな技術が行われていたとされています。
鍼やお灸・そして漢方薬や指圧に整体・・・そういったものが例としてあげられることでもわかりますね。
しかし、病気の治療の根本は正しい食事であることは忘れてはいけないことだと思います。
東洋哲学という観点から考えますと、あらゆる病気は10日で治るとされているのです。
すべての病気は血液で生まれて血液によって進行していくといわれています。
血液の元とされる血球は毎秒3億個ずつ分解されているのです。
そして、1日に10分の1の血液が交換されるといわれています。
ですので、正しい食事をそのまま続けていけば10日間ですべての血液はきれいになると言われています。
そして実際に、らい病や糖尿病・喘息・テンカンといった病気が弁証法的なマクロビオティックの治療法で10日間から数週間で治ったと言われているのです。



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   <title>マクロビオティックと日本の伝統食</title>
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   <published>2008-06-22T11:47:53Z</published>
   <updated>2008-06-22T11:48:01Z</updated>
   
   <summary>前回、マクロビオティックの食事法の注意点について10点紹介しました。 マクロビオ...</summary>
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   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.jamiebell.net/">
      <![CDATA[前回、マクロビオティックの食事法の注意点について10点紹介しました。
マクロビオティックの注意点を守って、マクロビオティックの料理の本を参考にして陰陽のバランスが取れた良い食事を心がけることで結果的に心も体も健康でいられるということに繋がるのです。
マクロビオティックの食事法の注意点を読んでいたら、とても実践できそうにない・・・と思われる人もいるかもしれません。
ですが、難しく考えすぎなくてもいいようです。
なぜなら、陰性と陽性の調理を除くと日本の伝統食とよばれるものに非常に似ているからなのです。
ですので、伝統食をお手本にしながらマクロビオティックを実践していけば思ったよりは簡単に実践できるのではないでしょうか？
この頃は、マクロビオティックを実践しているスーパーモデル達が開発したマクロビオティックのレトルト食品もあるのだそうです。
もちろん、こういったものに頼りすぎるのはよくありませんが実践している中でどういったメニューがあるのかという参考にはなると思いますので、上手に入れいれるのは良いのではないかと思います。



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   <title>マクロビオティック食事法の注意点</title>
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   <published>2008-06-21T11:58:28Z</published>
   <updated>2008-06-21T12:23:01Z</updated>
   
   <summary>前回、健康でかつ幸福でいるための食事として「マクロビオティック」という考えがある...</summary>
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      <![CDATA[前回、健康でかつ幸福でいるための食事として「マクロビオティック」という考えがあることを紹介しましたね。
今回はこの「マクロビオティック」の食事法の注意点10点について紹介していきましょう。
まず最初に、１つ目として甘味飲料や砂糖・缶詰・瓶詰め・着色製品といった加工食品は食べないことです。
次に、２つ目として農薬や化学肥料といったものが使われた果物や野菜は食べないことです。
３つ目は、旬でない季節はずれの野菜は食べないことです。
４つ目に産地が遠方であったり保存料などが使われている食品は食べないことです。
５つ目に化学調味料や香辛料などはとらないことです。
６つ目にイーストは炭水化物を基点としています。ですので出来るだけ避けることです。
７つ目に陰性であるトマト・ジャガイモ・ナスといったものは避けることです。
８つ目に発ガン性のある色のついたお茶やコーヒーなどは飲まないことです。
９つ目に牛肉・鶏肉・豚肉・ミルクやバター・チーズといった動物性の食品はすべて化学的に加工や生産がされています。
ですので出来るだけ避けることです。
最後に、ベーキングソーダというものは陰性が強すぎるのです。
ですのでベーキングソーダを使用している食物は避けることです。



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   <title>健康な体＝マクロビオティック</title>
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   <id>tag:www.jamiebell.net,2008://1.43</id>
   
   <published>2008-06-19T11:33:44Z</published>
   <updated>2008-06-19T11:48:50Z</updated>
   
   <summary>健康な体を維持するためには・・・食生活は人間の体だけではなく心も左右されます。 ...</summary>
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   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.jamiebell.net/">
      <![CDATA[健康な体を維持するためには・・・食生活は人間の体だけではなく心も左右されます。
ですので、疲れを取り除くために嗜好品に依存するのではなく、自分自身が食事に対して高い意識を持つこと、そしておいしく食事をするために食事に対して積極的になることではないかと思います。
健康でかつ幸福でいるための食事として「マクロビオティック」の考えがあるのです。
「マクロビオティック」という言葉は誰でも一度は耳にしたことがあるのではないかと思います。
この「マクロビオティック」という食事法は、以前にも紹介しましたが生物学・宇宙論・生理学的な哲学というものに基づいて「陽」と「陰」のバランスを正しく保つということが目的なのです。
それではここから「マクロビオティック」の食事法の注意点などを紹介していきましょう。
次回、この「マクロビオティック」の食事法の注意点を10点紹介します。



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   <title>健康な体を維持するために</title>
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   <published>2008-06-18T11:48:15Z</published>
   <updated>2008-06-18T11:57:16Z</updated>
   
   <summary>食生活は人間の体だけではなく心も左右するのです。 健康な体を維持するには・・・精...</summary>
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   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.jamiebell.net/">
      <![CDATA[食生活は人間の体だけではなく心も左右するのです。
健康な体を維持するには・・・精神的な安定が必要だと前回、紹介しましたね。
現代の日本人の「疲れ」とはいったい何だと思いますか？
その最大の原因とされるのは「ストレス」なのです。
精神的に満たされない＝「疲れ」となって現れてしまい、その疲れを取り除くために嗜好品に依存してしまうのです。
その結果、健康な体から遠ざかってしまうというスパイラル・・・悪循環に陥ってしまうのです。
今、私達に必要とされるのは健康についていろいろな情報が出回っていますが、その情報に偏りすぎないことだと思います。
様々なダイエット食品や健康食品そして、インスタント食品といったものに頼るのではなく、自分自身が食事に対し高い意識を持つことではないでしょうか？
さらには、おいしく食事をするために工夫するといった食事に対して積極的になるということが言えるのではないかと思います。



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   <title>体に良い食事</title>
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   <published>2008-06-17T11:37:11Z</published>
   <updated>2008-06-17T11:57:18Z</updated>
   
   <summary>輸送の手段が発達したことで食物の加工・技術といったものも高まり世界のいろいろな国...</summary>
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      <![CDATA[輸送の手段が発達したことで食物の加工・技術といったものも高まり世界のいろいろな国から食材を手に入れることも簡単に出来るようになりました。
その結果、日本は食生活の多様化が進んだといえるでしょう。
さらに、アメリカなどに影響を受け、サプリメント文化や健康食ブームなどが定着しつつあるのです。
こういった時代であるからこそ、体にとって本当に良い食事を考える・・・それが重要なことであると言えますね。
食生活とは人間の体だけでなく、心なども左右するといわれているのです。
健康な体を維持するためには精神的な安定が必要なのです。
ちょうど成長期にあたる子供にお菓子といった甘いものを与えるということで骨が虚弱化してしまい、積極性が失われていってしまうのです。
さらに、卵やお肉といったものを多く与えすぎると肥満につながりやすい上、集中力のかけた自分勝手な行動を起こしがちになるといったことも分かってきているのです。



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   <title>日本の食文化</title>
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   <published>2008-06-15T11:55:29Z</published>
   <updated>2008-06-15T12:53:53Z</updated>
   
   <summary>ここまで大豆や大豆を使って作られる商品について紹介してきました。 今や大豆は外国...</summary>
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   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.jamiebell.net/">
      <![CDATA[ここまで大豆や大豆を使って作られる商品について紹介してきました。
今や大豆は外国からの輸入に頼っています。
その数は95～97％ととても高い数字です。
ですが、大豆はとても沢山の栄養が含まれています。
ですので、健康には良いとされています。
この豆もお米とともに積極的に調理に取り入れるといいでしょう。
さて、これから「体に良いとされる食事」について紹介していきたいと思います。
現在は輸送の手段がとても発達しています。
輸送の手段が発達し、食物の加工の技術も高まり、世界各国からいろいろな食材を手に入れるということも簡単に出来るようになりました。
こういったことを受けて日本においても食生活の多様化が進んだのでしょう。
さらに、アメリカなどに影響を受け、カルシウムやビタミンといったサプリメント文化や健康食のブームといったものが定着し始めているのです。



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   <title>日本の実情</title>
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   <published>2008-06-14T11:07:03Z</published>
   <updated>2008-06-14T11:40:34Z</updated>
   
   <summary>この頃は「国産大豆使用」と加工食品に記載されていたとしても、100％国産の大豆を...</summary>
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   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.jamiebell.net/">
      <![CDATA[この頃は「国産大豆使用」と加工食品に記載されていたとしても、100％国産の大豆を使っているわけではないようです。
多くの食品が輸入大豆にほんの少しの国産大豆をブレンドしただけとなっているのが現状です。
海外からの輸入食品で心配されるのは農薬でしょう。
農薬は体に悪影響を与えます。
さらに地球温暖化といった地球の環境も悪化し、異常気象がもたらしている影響なども危惧されています。
ですので、きちんとした調味料・食材選びがとても重要となるのです。
日本の食料の自給率・・・それは世界的に見たとしても低いものです。
そして、以前の日本では大豆の国と言われていましたが、その日本は完全に影を潜めてしまったのです。
現在は、エスニック料理や洋食といったほかの国の料理が手軽に味わえるようになったのです。
こういう時代だからこそ日本の実情というものを理解して、日本古来の食文化というものをもう一度見直すべきであると思います。
昔から日本は「豆を食べる日」というものが決まっていたのです。
沢山の栄養が含まれている固い豆を水に浸して、火にかけ柔らかくしそれを炊くということは当たり前の風景だったのです。
これからも健康に良いとされる豆をお米とともに大切にし、積極的に調理に取り入れていくといいでしょう。



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   <title>ポストハーベスト</title>
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   <id>tag:www.jamiebell.net,2008://1.38</id>
   
   <published>2008-06-12T11:43:10Z</published>
   <updated>2008-06-12T11:57:22Z</updated>
   
   <summary>大豆は日本の食文化に密接に関わっているのですが、現在は95～97％を輸入に頼って...</summary>
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   <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.jamiebell.net/">
      <![CDATA[大豆は日本の食文化に密接に関わっているのですが、現在は95～97％を輸入に頼っているという現実があるのです。
アメリカの小売業界と大豆油協会が日本に売り込みしていた1961年には大豆は輸入が自由化されてしまいました。
そして、年々輸入量は増えていったのです。
ですので、現在の加工食品に「国産大豆使用」と表記されてありますが、それは100％の国産大豆を使っているという意味ではないのです。
多くの食品は輸入大豆にほんの少し国産大豆をブレンドしただけのものとなっているようです。
海外からの輸入で心配されるのは農薬が多く含まれているということによる体への影響・・・「ポストハーベスト」でしょう。
さらに、現在は地球温暖化といったいろいろな地球の環境の悪化にともない、異常気象がもたらしている影響も危惧されているのです。
そのため、きちんとした調味料・食材選びがとても重要となってくるのです。



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   <title>大豆</title>
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   <id>tag:www.jamiebell.net,2008://1.37</id>
   
   <published>2008-06-11T11:20:20Z</published>
   <updated>2008-06-11T11:57:29Z</updated>
   
   <summary>おいしい食事というものは化学調味料の味などでごまかすのではなく、食材の本来の味を...</summary>
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      <![CDATA[おいしい食事というものは化学調味料の味などでごまかすのではなく、食材の本来の味をまじりけのない本来の味の味噌や油や醤油などを使って最大限に引き出してやり、その相互作用により独特の栄養価とうまみを高めるということがとても大切なことであると言えると紹介しましたね。
生食料理法の調理のポイントは醤油や味噌・大豆や油などから作られるのです。
五穀豊穣という言葉を聞いた事があると思いますが、この五穀豊穣の五穀とは「米・小豆・粟・麦・大豆」のことを表します。
日本はお米とともに大豆も多く栽培されてきました。
そして、仏教が伝わったことによって醤油や味噌といった発酵食品の知恵を授かり。油揚げや豆腐・納豆やゆばといった多くの加工食品が生まれて発達したのです。
これらを見ていると大豆は日本の食文化に密接に関わっていますが、現在はその95～97％を輸入に頼っているという現実があるのです。



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   <title>生食料理</title>
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   <published>2008-06-09T11:44:05Z</published>
   <updated>2008-06-09T11:57:48Z</updated>
   
   <summary>前回、アク気と塩気のバランスは5対1が一番良いと紹介しましたね。 このバランスが...</summary>
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      <![CDATA[前回、アク気と塩気のバランスは5対1が一番良いと紹介しましたね。
このバランスが多くなっても少なくなっても良くないのです。
さて、前回「生食料理」という言葉が出てきましたね。
今回はこの生食料理についても紹介していきます。
生食料理の方法で大切なこと・・・それは献立を決める上で、食物の取り合わせや選び方そして調理の仕方・食べ方などに至るまで、すべての過程が丁寧だということです。
食材とは１つのものを丸ごと食べるというのが原則です。
ですので、その季節の旬のものを選んで取り合わせといった面では材料の相性を考えるのです。
おいしい食事とは化学調味料の味などでごまかすのではなく、食材の本来の味をまじりけのない本来の味の味噌や油や醤油などを使って最大限に引き出してやり、その相互作用により独特の栄養価とうまみを高めるということがとても大切なことであると言えるでしょう。



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