マクロビオティックde自然食！

ここまでに具体的な病気とそれにあったマクロビオティックの治療法について紹介してき...

前回、マクロビオティックの食事法の注意点について10点紹介しました。 マクロビオ...

輸送の手段が発達したことで食物の加工・技術といったものも高まり世界のいろいろな国...

ここまで大豆や大豆を使って作られる商品について紹介してきました。 今や大豆は外国...

前回、アク気と塩気のバランスは5対1が一番良いと紹介しましたね。 このバランスが...

アク気と塩気のバランスは5対1が一番良いとされています。 このバランスが崩れて6...

前回、人間の体の機能が正常に働くには塩分というものが多すぎても少なすぎてもいけな...

前回、圧力鍋での炊き方について説明しました。 圧力鍋の場合は、玄米１に対し1.2...

これまでに玄米の洗い方や炊くための準備について説明してきましたね。 ここからは炊...

ここからは玄米を炊くための準備について説明していきます。 まず最初はお米を洗いま...

もし、お肉や魚が食べたくなってしまったり、外出先で食べなければいけなくなってしま...

玄米菜食に使われる調味料は決め手とされる塩のほかに大豆が原料の醤油・味噌、そして...

玄米菜食に使われる野菜は旬のものを食材を生かすことができる調味料で調理をすればお...

玄米菜食で用いられる植物性食品とは旬の野菜がよいとされています。 それはなぜか・...

さて、ここまでで食物の陽と陰のバランスについて紹介してきました。 ここからは食物...

陽と陰の食物をバランスよく取ることが大切であると説明しましたね。 前回は陽と陰の...

玄米に含まれる「ナトリウム」と「カリウム」・・・これも陽と陰に関係があるとされて...