なぜ、焼く・煮る・炊くといった「火のエネルギー」をプラスするのか・・・それは陰陽...
現在は病気を患っている人の約80％は陰性が強く、果物やジュース・砂糖やビールとい...
今日は、「水飲み健康法」が流行っていますよね。 それはなぜかというと、現代人の食...
ここまでは玄米の炊き方について紹介しました。 基本的には圧力鍋を使って炊く方法も...
前回、圧力鍋での炊き方について説明しました。 圧力鍋の場合は、玄米１に対し1.2...
これまでに玄米の洗い方や炊くための準備について説明してきましたね。 ここからは炊...
ここからは玄米を炊くための準備について説明していきます。 まず最初はお米を洗いま...
さて、玄米植栽とは野菜やお米などの素材の味を楽しむためのものなのです。 ですので...
もし、お肉や魚が食べたくなってしまったり、外出先で食べなければいけなくなってしま...
玄米菜食に使われる調味料は決め手とされる塩のほかに大豆が原料の醤油・味噌、そして...
玄米菜食に使われる野菜は旬のものを食材を生かすことができる調味料で調理をすればお...
玄米菜食で用いられる植物性食品とは旬の野菜がよいとされています。 それはなぜか・...
玄米については紹介しましたね。 そしておかずについてですが、おかずの食材は食材は...
玄米菜食の基本は、食事の60％を穀物などで摂取し、植物性食品をおかずとして摂取し...
さて、ここまで玄米について紹介しました。 玄米は白米に比べて栄養価が高いというこ...
前回紹介しましたが、玄米は白米に比べて消化などに時間がかかります。 ですので、玄...
白米は土に撒いたとしても腐ってしまいますが、玄米を撒いた場合は芽が出てきます。 ...
お米は精白のやり方で栄養価や味に差が出ますね。 さらに3分づき・5分づき・7分づ...
今や世界中で「玄米」が健康維持に威力を発揮すると注目されてきています。 そして、...
さて、ここまでで食物の陽と陰のバランスについて紹介してきました。 ここからは食物...
