マクロビオティックde自然食！

さて、これまでマクロビオティックについて紹介してきました。
マクロビオティックの説明の中で食品の陽性や陰性という言葉が出てきましたね。
今回から、その陽と陰について説明していきましょう。
この陽と陰という考え方は東洋の考え方の一つだと言われています。
物事の中には食事はもちろんですが、人間の病気や性格・地理や歴史といったものに至るまですべてのものに陽と陰というものがあるのです。
この陽と陰を理解し、バランスを上手に保つと言うことは幸福や健康といったものに欠かすことはできません。
幸福と健康・・・これさえも陽と陰に分けることが出来るのです。
それは、幸福は精神的なものなので「陰」に、健康は肉体的なものなので「陽」とに分けることが出来るのです。
さらに、深く考えると幸福の「幸」は「精神安定」を意味する「陰」であり「福」は「物質」を意味する「陽」なのです。

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