現在は病気を患っている人の約80%は陰性が強く、果物やジュース・砂糖やビールといったものを過剰に取り過ぎたためだと考えられているのです。
ですので、このような人に「水飲み健康法」は効果はなく逆効果になることは分かりますね。
それでは、青汁や生野菜などはどうでしょうか?
青汁や生野菜はカロチンやビタミンといった栄養素をそのまま取り入れることができます。
ですので、健康に良いとすすめられています。
ですが、生野菜は本来は日本人には陰性が強すぎて一般的ではないのです。
魚やお肉。卵といった陽性が強いとされる食生活をしている人にとって陰陽のバランスを取るためには効果的です。
ですが、玄米菜食といったマクロビオティックに基づいた食事の方法をする場合は、生野菜が持つとされる陰性は出来るだけ和らげてあげる必要があるのです。
ですので、焼く・炊く・煮るといった「火のエネルギー」をプラスしてあげて陰陽のバランスを図るのです。
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なぜ火のエネルギーをプラスするのか
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